Yeni Nesil Köfte Ekmek Tarifi


Aslında kolay gibi görünse de bildiğimiz köfte ekmeğe yeni bir tat katmak istemez misiniz? Köfte ekmeği bir de bizim tarifimizle deneyin.

Malzemeler:

  • Dana kıymadan yapılmış köfte ( Köfte tarifimiz için tıklayın )
  • 2 soğan
  • 2 sarımsak
  • tuz ve karabiber
  • Maydanoz veya nane
  • 1/2 salatalık
  • zeytin yağı
  • Yoğurt
  • Ekmek
  • 2 domates
  • Marul
  • Tereyağı

Hazırlanışı:

  • Soğanları halka halka doğrayın ve 1 diş sarımsağı ezerek maydanoz ile karıştırın.
  • Soğan, sarımsak ve maydanozu kıyma ve biraz tuz ve karabiberle harmanlayın.
  • Ellerinizle kıymayı ceviz şeklinde köfte halinde şekillendirin.
  • Köfte ızgara yapabilir veya zeytinyağıyla kızartabilirsiniz.
  • Bu arada, yoğurdu sarımsak ve nane ile karıştırın.
  • Dilim domates, marul ve salatalıkları da hazır edin.
  • Şimdi, yarımı kesilmiş bir Türk ekmeğini (düz, yuvarlak kalın ekmek) alıp açın ve yoğurt ile birlikte ekmeğe ‘tereyağlayın’.
  • Marulları, domatesleri, salatalıkları ve köfteleri koyun ve ekstra yoğurt ile servis yapın.

Fotoğraf: food.com

Lütfen Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mutlaka Deneyin Rastgele Tarifler: