Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Tarifi | Kolay ve Pratik Yemek ve Tatlı Tarifleri

Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Tarifi


Daha çok öğle ve akşam yemeklerinde aperatif olarak tüketebileceğiniz hafif baharatlı ama leziz Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Tarifimiz sizlerle.

Malzemeler:

  • 1 çorba kaşığı  sızma zeytinyağı
  • 1 orta boy tatlı patates, soyulmuş
  • 1 büyük soğan, kıyılmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çorba kaşığı kırmızı biber tozu
  • 4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • 2½ su bardağı su
  • 1 kutu siyah fasulye, durulanmış
  • 1 domates doğranmış
  • 4 çay kaşığı limon suyu
  • ½ su bardağı doğranmış taze salatalık

Hazırlanışı:

Orta ısıda yağı ocakta ısıtın. Patates ve soğan ilave edin ve sık sık karıştırın, soğan yumuşamaya başlayıncaya kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Sarımsak, biber tozu, kimyon ve tuz ilave edin ve 30 saniye boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Su ekleyin ve kaynatın. Kapağını açın, yavaş kaynatmak için ısıyı azaltın ve 10-12 dakika boyunca pişirin. Fasulye, domates ve limon suyu ekleyin; Isıyı yüksek seviyeye getirin ve sık sık karıştırarak kavurun. Isıyı azaltın ve yaklaşık 5 dakika hafifçe kaynatın. Sıcak servis edebilirsiniz.

Fotoğraf: eatingwell.com

Lütfen Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mutlaka Deneyin Rastgele Tarifler: