Sarımsaklı Balık Çorbası Tarifi | Kolay ve Pratik Yemek ve Tatlı Tarifleri

Sarımsaklı Balık Çorbası Tarifi


Adeta bir şifa deposu,Sarımsaklı Balık Çorbası Tarifi ile hasta yada metabolizması düşük kimse kalmayacak.

Malzemeler:

  • 800 gr kıyılmış domates
  • 340 gr kavrulmuş kırmızı biber, soyulmuş ve doğranmış
  • 1/4 fincan zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak , ezilmiş
  • 1/4 çay kaşığı rezene tohumu
  • 1 1/2 bardak balık püresi
  • 2 su bardağı su
  • 400 gr balık filetosu, kabaca doğranmış
  • 10 büyük karides, pişmemiş ve soyulmuş
  • Tuz ve taze rendelenmiş karabiber
  • 1/4 fincan taze dereotu, kaba doğranmış

Hazırlanışı:

  • Domatesleri ve kırmızı biberleri karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Yağ, sarımsak ve rezene tohumlarını büyük bir tencerede ısıtın, yaklaşık 3 dakika veya sarımsak sararmaya başlayana kadar düşük sıcaklıkta karıştırın.
  • Domates karışımını, balık püresini ve suyu ilave edin. Kaynama noktasına geldikten sonra 10 dakika boyunca kaynatın.
  • Balık ve karides ekleyin; 5 dakika daha kaynatın. İşte çorbanız hazır.

Fotoğraf: karistaskitchen.com

Lütfen Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mutlaka Deneyin Rastgele Tarifler: