Rustik Kuzu Güveç Tarifi | Kolay ve Pratik Yemek ve Tatlı Tarifleri

Rustik Kuzu Güveç Tarifi


Kuzu güveci biliyorduk da rustik kuzu güveç ne olaki diyenleri duyar gibiyiz. İşte diğerlerinden farlı tarifiyle rustik kuzu güveç.

Malzemeler:

  • 1 1/2 kg kemiksiz kuzu eti, kuş başı kesim
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 fincan un
  • 2 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı biberiye
  • 1 büyük soğan, ince dilimlenmiş
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı havuç
  • 2 su bardağı kıyılmış patates
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye, çözülmüş

Hazırlanışı:

  • Eti tuz ve biber ile yoğurun.
  • Un ile kaplayın.
  • Yapı bir tencerede ısıtın.
  • Etler kahverengi olana kadar kavurun.
  • Soğanı ilave edin ve hafifçe kahverengine gelene kadar ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
  • Tencerenin altındaki kahverengileşmiş et parçalarını kazıyarak suyla karıştırın.
  • Soğan karışımını güveç kabına aktarın; Havuç ve patates ekleyin.
  • Üzerini örtün ve 8 ila 10 saat boyunca düşük sıcaklıkta pişirin, son 30 ila 45 dakika arasıbda bezelyeleri ekleyin.

Fotoğraf: food.com

Lütfen Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mutlaka Deneyin Rastgele Tarifler: