Kolay Sütlaç Tarifi


Öğlen ve akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı arayışı içine giriyorsanız bu özel sütlaç hem size hem de ailenize çok iyi gelecek. Unutmadan bu tarifi vejetaryenler de tüketebilir.

Malzemeler:

  • 4 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı yağlı süt
  • 1/4 fincan toz şeker
  • 1  1/2 yemek kaşığı portakal  suyu
  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • Rendelenmiş badem veya Antep fıstığı

Hazırlanışı:

  • Büyük bir kapta pirinç ununu, 4’er bardak süt ve pirinç ile karıştırarak kaynatın.
  • Kaynayan macunumsu yapıya portakal suyunu da ekleyin.
  • Karışım köpürmeye başlayınca ısıyı düşürün ve 5-10 dakika daha sürekli karıştırmaya devam edin. Kesintisiz karıştırma, topak olmamasını sağlar.
  • Şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Karışım çok kalınlaşırsa biraz süt veya su ile inceltebilirsiniz.
  • Karışımı küçük kaplara tabağa dökün.
  • İsterseniz pudingi antep fıstığı ve badem ile süsleyebilirsiniz.
  • Soğuk olarak buzdolabında beklemiş haliyle servis etmeyi unutmayın.

Fotoğraf: sophieuliano.com

Lütfen Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mutlaka Deneyin Rastgele Tarifler: