Etli Mini Kapalı Pide Tarifi | Kolay ve Pratik Yemek ve Tatlı Tarifleri

Etli Mini Kapalı Pide Tarifi


Akşam eve gelen çoğunuz için yada günlük hayatınızda sunabileceğiniz kolay ve enfes bir tarif.

Malzemeler:

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 kg yağsız dana eti
  • 1/2 yeşil biber, doğranmış
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1/3 fincan kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
  • 1 yumurta, 1 çorba kaşığı suyla karıştırılmış.

Hazırlanışı:

  • Orta ateşte tavada yağı ısıtın.
  • Eti, biberi ve sarımsağı ekleyin.
  • Eti pembe rengini kaybedene kadar pişirin ve sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 6 dakika boyunca yumuşayana kadar pişirin.
  • Kuru üzümleri ve sonra diğer malzemeleri de ekleyin.Karışımı yaklaşık 5 dakika boyunca kalınlaşıncaya kadar pişirin.
  • Tuz ve biberle tadını ayarlayabilirsiniz.
  • Fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtın.
  • Hamurun yarısını yumurta sarısıyla fırçalayın.
  • Karışımı hamurun içine çorba kaşığı ile doldurun.
  • Kutuyu yarım daire üzerine katlayın; Mühürlemek için kenarları bastırın.
  • Çatal kullanarak kenarları sıkıştırın.
  • Büyük pişirme tepsisine yerleştirin.
  • Yumurta fırçası ile yumurtalayın.
  • Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 12 dakika fırında pişirin.

Fotoğraf: food.com

Lütfen Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mutlaka Deneyin Rastgele Tarifler: