Çılbır Tarifi | Kolay ve Pratik Yemek ve Tatlı Tarifleri

Çılbır Tarifi


Çılbır Türk mutfağının en çok sevilen aperatiflerinden biridir. Şimdi kendi tarif stillerimizle çılbır yapmayı anlatacağız.

Malzemeler:

1 diş sarımsak
1 3/4 bardak  yoğurt
4 haşlanmış yumurta
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
Nane yaprakları (isteğe bağlı)
Pide veya pide ekmeği, servis için

Hazırlanışı:

Sarımsağı yoğurtla beraber ezerek macun haline getirin.Doğru şekilde karıştırılmalıdır. Bu arada, tereyağı, kırmızı biberi küçük bir tencerede birleştirin. Yüksek ısıda eritin ve yaklaşık 2 dakika biraz köpürene kadar pişirin. Bir araya getirmek için, sarımsaklı yoğurdu bir tabak üzerine yayın ve üzerine haşlanmış yumurtaları yerleştirin, böylece yumurtaların güzelliğini görebilirsiniz.Nane yaprağı ve ekmekle servis edebilirsiniz.

Fotoğraf: food52.com

Kategoriler:
Aperatifler

Lütfen Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mutlaka Deneyin Rastgele Tarifler: